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GLOBAL-PRO GP-17 柳刃包丁 ステンレスの詳細情報
廃盤により希少です。数年前に購入し何度か使用しました。研ぎ屋で研ぎ直しもしてあります。■吉田金属工業■日本製■全長：43cm■刃渡り：30cm■重量：240g■刃付け：片（右利き用）■用途：刺身■オールステンレス一体構造出刃と並び片包丁の代表格に挙げられる関西発祥の刺身包丁。刃の形状が「菖蒲」の葉に似ているところから「しょうぶ」とも呼ばれています。刃の長さを利用して奥から手前へ、スーッと引き切ることで、断面の美しいお刺身を造ることが可能です。※GLOBAL-PROシリーズは、プロフェッショナル用（業務用）として熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている本付けを施した日本国内限定販売シリーズです。※本刃付けにより、通常の刃付けと比べより説利に仕上げてありますので、砥石でのお手入れをおすすめしております。。即決OK！新品未使用 サーモス シャトルシェフ 2.8L 3〜5人用 ネイビー。ZWILLING 真空ポンプとバッグセット。[即購入OK] 青森ひば 最高グレード 豪華特大サイズまな板 無垢材一枚物 新品。【美品】ブレイザー・ソテーパン グレー鋳鉄 24 cm、満水容量2.4 L。CUCKOO Premium 圧力名人 酵素玄米保温器 CRW-1032。tanico 片トンボラック。アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ(M) 3.0L。和包丁セット
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